Arjinin çok sayıda fizyolojik yapının işlemesinde önemli bir yere sahiptir. Damarları genişletme, kas liflerine oksijenin taşınması, büyüme hormonlarının gelişimi, hormon salınımları, toksik atıkların dışarı atılması ve bunun yanında bağışıklık sisteminin korunması şeklinde birçok faydası vardır.
Aynı zamanda kötü kolesterolü yok etme, nitrik asit üretme gibi pek çok görevde bulunur.
