Vücut geliştiren bireyler arasında da popüler olan protein barlar, ergojenik yardımcı olarak bilinir. Öncesinde hazırlama gerektirmeyen bir protein kaynağı isteyen insanlara alternatif bir besindir. Protein barların protein ve karbonhidrat içerikleri, onları egzersiz için enerji artışı sağlayan veya sonrasında kas onarımına yardımcı olan, antrenman öncesi veya sonrası atıştırmalıklar için iyi bir seçimdir. Dahası, bazı protein barlar, sindirim sağlığı için önemli olan ve öğünler arasında aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilecek iyi bir diyet lifi kaynağıdır.